6月9日上午，bevictor伟德官网在101工作室迎来"美与时代"博士系列沙龙第一五八期活动。围绕“从破鞋厂到网红圣地——韩国首尔圣水洞城市更新案例”这一主题，环境设计专业王赛祖博士带领现场师生重新审视这座“韩国布鲁克林”的“重生”之路，及其光鲜标签背后的复杂图景。

圣水洞曾是首尔东北部代表性的“准工业区”与“韩国制鞋之都”，聚集近500家制鞋相关企业，构成完整的“制鞋生态链”。1997年亚洲金融危机后工厂外迁、街区衰败，却因租金低廉吸引艺术家与创业者迁入，将旧厂房改造为香氛空间、人气咖啡馆，以“旧瓶装新酒”催生城市再生。首尔市更将其认定为“城市再生示范区”，从工作场、生活场、休憩场与社区四个维度同步推进，意在建成“匠人之村”。

他展示了更新后的显著成效：2025年外国游客约500万人次，较2020年暴涨约50倍，热门街区店铺空置率几近为零，昔日的皮鞋老街演武场路蜕变为Dior等品牌扎堆、年轻人排队打卡的潮流圣地。

然而，王博士提出深刻反思：谁为繁华买单？租金飞涨令守护街区数十年的皮鞋匠人纷纷离场——创造"圣水味道"的人，反被自己创造的魅力挤出，陷入“绅士化”（gentrification）困境。快闪店、奢侈品牌与时尚平台竞相涌入，将圣水推向“资本的游乐场”；街区另一侧，运营45年的三表水泥厂已被拆除，原址将建起79层地标，“城市再生”与“推倒重建”正同时上演，未来仍在被书写。

他总结道，城市更新不应止于打造视觉奇观，更不能让原住者沦为被驱逐的代价，唯有在产业传承、社区共建与社会公平之间寻求平衡，从自上而下的资本主导转向自下而上的多元共治。此次沙龙以圣水洞为切口，帮助师生建立起对城市更新项目的批判性评估能力，也为国内同类工程提供重要镜鉴。

沙龙现场（一）

沙龙现场（二）